Η εμφάνιση ενός γλυκού μπορεί να είναι εξίσου απολαυστική με τη γεύση του. Η διακόσμηση είναι η «υπογραφή» του κάθε δημιουργού.
- Η χρήση φυσικών στοιχείων: πέταλα, βρώσιμα φύλλα, φρούτα.
- Τεχνικές όπως piping με βουτυρόκρεμα, mirror glaze, ή minimal σχέδια.
- Εμπνεύσεις από μόδα, φύση και εποχές.
- Στο Barbara Delights, κάθε διακόσμηση έχει λόγο ύπαρξης. Δεν είναι μόνο όμορφη – είναι και νόστιμη!